Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu

Jomfruhummer med majs, fennikel og hvidløg

Jomfruhummer med majs, fennikel og hvidløg

Opskrift

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolie
  • 12 store jomfruhummere
  • brød
  • salt og peber
  • grøn salat
  • 1 fintsnittet fennikel
  • 2 fed fintrevet hvidløg

Sådan gør du

Flæk jomfruhummerne og rens dem for indvolde. Skær kernerne af majskolberne. Steg jomfruhummerne i en varm wok med olie og hvidløg i 1 minut. Vend derefter fennikel og majs i og lad det stege videre i 2 minutter. Smag til med salt og peber. Server jomfruhummerne med brød og grøn salat.

-