Kebab med krydrede kartofler og blomkål
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
VerdensKassen til 1 person i 4 dage
Uge 1012 - dag 1
Skrub kartoflerne og skær dem i tern. Rist dem i lidt olie på en stor, varm pande. Del blomkålen i små buketter og kom dem med på panden, når kartoflerne er knapt møre. Hak løg og hvidløg og kom det med på panden. Lad det hele stege kort, uden at løgene tager farve. Krydr med dahlmix og salt og tilsæt evt. en smule væde.
Steg imens kebaben af i olie på en varm pande. De skal have ca. 8-10 minutter. Hak chilien og krydr kebaben med chili, salt og peber.
Sæt kebaben på spyd hvis du har,
Servér kebab med krydrede kartofler og blomkål.
