Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Koteletter med pasta, spinat og tomat

Koteletter med pasta, spinat og tomat

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • olivenolie
  • 1 pakke, 4 stk. koteletter
  • Havsalt og sort peber
  • Reven skal og saft af ½ citron
  • ½ pose reven ost
  • 1 pose, 150 g spinat
  • 1 pakke frisk fuldkornsspaghetti
  • 1 portion tomater
  • 1 løg med top
  • 3 fed hvidløg

Sådan gør du

Dag 2 Dup koteletterne med køkkenrulle og drys med lidt salt. Sæt 1,5 l vand til spaghetti over at koge, gerne i en elkedel. Grøntsager Skyl spinaten grundigt, nip grove stilke af og afdryp. Snit spinaten groft. Hak løg og hvidløg og skær tomaterne i tern. Skær løgtoppen i tynde ringe. Koteletter Varm en stegepande godt op, kom olie på og steg koteletterne gyldne, ca. 3 minutter på hver side. Krydr godt med salt og peber. Spaghetti Kom spaghettien i kogende vand med salt. Kog al dente, ca. 3 minutter og dræn næsten alt vandet fra. Sautering af grøntsager Varm en dyb pande op med lidt olie, tilsæt løg og hvidløg og sauter dem klare og bløde. Tilsæt spinat og steg til den lige falder sammen. Kom tomater ved og varm igennem. Smag til med reven citronskal og -saft, salt og peber.
Print opskrift
-