Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Krabbedeller med lime-creme fraiche, kartofler og kålsalat med agurk og pære

Krabbedeller med lime-creme fraiche, kartofler og kålsalat med agurk og pære

Opskrift

5 personer

Ingredienser

  • 2 poser kartofler
  • 1 lime
  • 2 bægre creme fraiche 18 %
  • 1 hvidkål
  • 1 agurk
  • 2 pærer
  • 2 pakker krabbefars

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber
  • sukker
  • smør

Sådan gør du

Inden du går i gang: Sæt vand over til kartofler, og skyl grøntsagerne, limefrugten og pæren.

Kartofler og lime-creme fraiche
1. Kog kartoflerne i letsaltet vand, ca. 10 min. Sluk for varmen, og lad dem trække færdig i kogevandet, ca. 5 min.

2. Halvér limefrugten. Rør creme fraichen med lidt limesaft, et nip sukker, salt og peber.

Kålsalat med agurk og pærer
3. Snit hvidkålen fint. Skær agurken i tern og pærerne i tynde både. 

4. Vend hvidkålen med lidt limesaft, olivenolie og salt. Anret på et fad, og top med agurk og pære.

Krabbedeller
5. Form krabbefarsen til små deller, og steg dem i olivenolie og lidt smør på en pande, 4-5 min. på hver side, eller til de er gennemstegte.

6. Afdryp kartoflerne, og vend dem evt. med ½ spsk. smør.

Servering
Anret krabbedellerne på tallerkener. Nyd lime-creme fraiche, kartofler og sprød kålsalat til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-