Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kyllingefrikassé med nye kartofler og sprøde grøntsager

Kyllingefrikassé med nye kartofler og sprøde grøntsager

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 1 pose nye danske kartofler
  • 1 bæger kyllingefrikassé
  • 1 pose ærter
  • 1 bundt gulerødder (skrubbet)
  • 1 peberfrugt (i grove strimler)
  • 1 hjertesalat (delt i bladene)
  • 1 bundt dild (plukket og hakket)

Tjek at du selv har

  • salt
  • sort peber
  • smør

Sådan gør du

Inden du går i gang: Sæt vand over til kartofler i en elkedel, og find to gryder samt alle ingredienserne frem. 

1. Skyl kartoflerne, og kom dem i en gryde med kogende, saltet vand. Kog dem under låg i 8-10 min. Sluk for blusset, og lad dem trække færdige i vandet, ca. 5 min.

2. Kom kyllingefrikasséen i en gryde, og varm den igennem i 7-8 min. Lad ærterne simre med de sidste 2-3 min., og smag retten til med salt og peber.

3. Skyl og klargør imens gulerødder, peberfrugt, hjertesalat og dild som angivet i ingredienslisten. Anret grøntsagerne på et fad.

4. Vend de kogte kartofler med hakket dild og en klat smør.

Servering
Anret kartoflerne i dybe tallerkener, top med kyllingefrikassé, og spis snackgrønt til. Servér straks, gerne med god eddike og olie til – så kan de, der har lyst, samle en salat ved bordet.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her