Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Kære kunde.
Vi oplever pt. øget efterspørgsel på både måltidskasser og andre varer, så hvis du vil være sikker på at kunne få en bestemt kasse den kommende uge, anbefaler vi dig at bestille i så god tid som muligt.
De bedste hilsner fra alle rødderne i Aarstiderne

Kyllingepølser med kartoffelsalat, tomater og snackagurk

Kyllingepølser med kartoffelsalat, tomater og snackagurk

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 pose kartofler
  • 2 agurker (i stave)
  • 1 pakke kyllingepølser med ramsløg og ost
  • 1 pose ærter
  • 2 bægre creme fraiche 18 %
  • 1 salat (skåret groft)
  • Alle frilandstomaterne (i tern)

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber
  • eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)

Sådan gør du

1. Sæt vand over til kartofler og ærter. Skyl imens kartoflerne, og skur dem evt.

2. Kom kartoflerne i en gryde, tilsæt salt, og hæld kogende vand over, til det dækker. Kog dem under låg i 12-14 min., og lad dem trække færdig i vandet i ca. 5 min.

3. Skyl og klargør resten af grøntsagerne som angivet i ingredienslisten. Kom agurkestavene på et lille fad til servering.

4. Opvarm en pande med lidt olie, og steg kyllingepølserne i 6-7 min., til de er gennemvarme. 

5. Giv ærterne et opkog i letsaltet vand, og dræn vandet fra.

6. Hæld vandet fra kartoflerne, og afkøl dem lidt.

7. Rør creme fraichen med et par dråber eddike, salt og friskkværnet peber. 

8. Halvér kartoflerne, og vend dem med ærter og creme fraiche-dressing. 

9. Anret salaten på et fad, kom kartoffelsalaten henover, og top med tomater.

Servering
Servér stegte kyllingepølser med kartoffelsalat med tomat, og spis snackagurker til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-