Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Kære kunde.
Vi oplever pt. øget efterspørgsel på både måltidskasser og andre varer, så hvis du vil være sikker på at kunne få en bestemt kasse den kommende uge, anbefaler vi dig at bestille i så god tid som muligt.
De bedste hilsner fra alle rødderne i Aarstiderne

Lam glaseret i teriyaki med rå "kålcouscous"

Lam glaseret i teriyaki med rå "kålcouscous"

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • olivenolie
  • 200 g grønkål
  • 30 g smør
  • 400 g lammeryg
  • ½ syltet citron
  • 50 g mandler
  • 1½ dl teriyaki-sauce
  • 2 skalotteløg

Sådan gør du

Fjern eventuelle sener fra lammeryggen og brun den godt på alle sider i olivenolie. Steg herefter videre i 6-8 minutter ved moderat varme i smør. Tilsæt teriyakisauce og vend lammekødet, til al saucen er glaseret omkring kødet. Skyl blomkålen og riv den på den grove side af et rivejern. Skyl og tør grønkålen, hak den fint og vend den med blomkålen, skiver af skalotteløg, finthakket syltet citron og tørristede mandler. Server lammekødet med lidt teriyakisauce på kålsalaten.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-