Lammenakke med kikærter og karry
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 lille chili
-
1 tsk. karry
-
300 g kikærter
-
1/2 kanelstang
-
3 løg
-
vindruekerneolie
-
1/2 l vand
-
800 g lammenakke/hals
-
1/2 tsk. korianderfrø
-
1 knivspids spidskommen
-
5 peberkorn
-
2-3 gulerødder
-
3-4 fed hvidløg
Sådan gør du
Skær lammenakken i stykker med en kniv. Brun lammestykkerne på en pande. Skær løg i skiver og gulerødder i grove klodser og brun det af. Kom det hele i et ildfast fad sammen med alle krydderierne, der evt. er knust groft i en morter eller kaffemølle.
Tilsæt vand, dæk fadet til og stil det i ovnen ved 2000 C i 45-60 min. Mærk efter om kødet er mørt og server fra fadet, gerne med en stor portion smørkogte basmatiris til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","318284-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","511861-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"511861-STK","pimId":5071}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=f439b4280c254a37824c4d63f5c7a73e&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=f439b4280c254a37824c4d63f5c7a73e&products[]=