Letstegt syrlig kål
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
lidt olivenolie
-
en god klat smør
-
½ spidskål
-
salt og peber
Sådan gør du
Flæk kålet. Skær roden fra og striml kålen. Varm olie op i en høj sauterpande og steg kålen af ved middelvarme i 3 min. Tilsæt 30 g smør og citronsaft. Drys lidt salt og peber over. Sluk for blusset og lad kålen simre i saften. Server straks.
