Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Majs med kylling og rød peber

Majs med kylling og rød peber

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Parter kyllingen i små stykker med ben, mindst 20 stykker. Brun dem i olien ved god varme, til de er godt gyldne. Tilsæt peberfrugter og løg i små tern og sauter videre i 5 minutter ved lav varme under låg. Pil majsene og skræl majskernerne fra kolben med en stor kniv. Tilsæt dem til gryden sammen med tern af chili, laurbær, stjerneanis og 3 dl vand. Damp under låg, imens bladsellerien renses og skæres i fine tern. Tilsæt bladselleri, krydr med salt og peber og kog retten sammen i et par minutter. Serveres med ris.
Idékassen
-