Majsminestrone med røget bacon, perlebyg, bønner og nye rødder
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
hvedebrød (evt.)
-
æbleeddike
-
1½ liter hønse- eller grøntsagsbouillon
-
salvie (evt.)
-
olivenolie
-
300 g bacon
-
3 fed hvidløg
-
300 g perlebyg
-
Salt og peber
-
50 g skalotteløg
-
1 bundt gulerødder (små)
Sådan gør du
Skær baconen i skiver, og steg den i en tykbundet gryde. Tilsæt hakket hvidløg, hakket løg og perlebyg, og steg videre i et par minutter.
Tilsæt fond, og kog igennem, til perlebyggen er mør. Det tager 15-20 minutter.
Skær kernerne af majskolberne, og skær bønner og gulerødder i mindre stykker. Tilsæt grøntsagerne til suppen, og kog den igennem i et par minutter. Tilsmag suppen med havsalt, sort peber og en anelse æbleeddike.
Servér suppen med lidt friske skalotteløg i tynde ringe, et godt hvedebrød og aromatiske salvieblade.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","318284-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","511861-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"511861-STK","pimId":5071}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=5b0915fcf8e84e8b9622f113b5703598&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=5b0915fcf8e84e8b9622f113b5703598&products[]=