Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Marineret squash

Marineret squash

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • hakket salvie
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 squash
  • skallen af ½ citron
  • Salt og peber
  • 1 skalotteløg
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

Skalotteløg, hvidløg og krydderurter hakkes meget fint, og den gule citronskal rives fint. Blandes med olivenolie og hviler på køl en halv times tid. Squashen skæres i lange meget tynde strimler med en tyndskræller, vendes med marinaden og smages til med salt og peber.
-