Marineret tofu, broccoli og svampe med brune risnudler
Opskrift
Ingredienser
-
1 løg
-
1 broccoli
-
1 portobellosvamp
-
½ chili
-
1 pakke marineret tofu
-
1 pakke brune risnudler
-
1 brev tamari
-
1/4 citron
Tjek at du selv har
-
vegetabilsk olie
-
havsalt og sort peber
-
honning eller sukker
Sådan gør du
Grøntsager
Pil løg og hvidløg og hak begge fint. Skyl grøntsagerne og del broccolien i blomst og stok. Skræl stokken og skær den i stave, og del blomsten i mindre buketter. Skær portobellosvampen i tern. Hak chilien fint og korianderen groft.
Tofu
Skær tofuen i tern på 2x2 cm.
Nudler
Sæt 3 dl vand over at koge til nudlerne. Kom dem ned i det kogende vand, tilsæt salt og lad dem koge, under hyppig omrøring, i 4-5 minutter. Dræn vandet fra og skyl nudlerne under den kolde hane.
Wok
Varm imens en wok op med lidt olie. Lynsteg løg, hvidløg, broccolistok og -buketter i et par minutter. Tilsæt portobellotern og tofu, og steg endnu et minut eller to.
Rør tamari, 1-2 tsk. honning/sukker, finthakket chili og lidt citronsaft sammen og vend det i wokken.
Servering
Vend de kogte nudler i wokken og varm igennem. Smag til og anret i dybe tallerkener. Top med koriander.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":67,"facets":null,"product_data":[{"pimId":3973,"id":"232002-STK"},{"pimId":4073,"id":"422002-STK"},{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":1967,"id":"125136-STK"},{"pimId":4562,"id":"422095-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":3506,"id":"365006-STK"},{"pimId":4569,"id":"234003-STK"},{"pimId":4546,"id":"422176-STK"},{"pimId":4548,"id":"268002-STK"}],"result":["232002-STK","422002-STK","211012-STK","125136-STK","422095-STK","511742-STK","365006-STK","234003-STK","422176-STK","268002-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=5d07d8aced744e58848c5b3ed488bffc&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=5d07d8aced744e58848c5b3ed488bffc&products[]=