Melon-passion
Opskrift
Ingredienser
-
375 g vandmelon
-
1 spsk. hibiscuspulver
-
2 dl kokosvand
-
5 isterninger
Sådan gør du
Vandmelon består stort set af vand og bliver til den mest læskende drik, når du blender den. Den røde smoothie er smagt til med syrligt hibiscuspulver, passionsfrugt og stærk ingefær.
Ca. ¾ liter
Grav kernerne ud af melonen med en ske. Skær i kvarte, skær skrællen af, og skær melonkødet i mindre stykker. Skyl spinaten grundigt. Flæk avocadoen, fjern stenen, og grav kødet ud med en ske. Bank citronmelissen med ryggen af en kniv, så bladene frigiver deres æteriske olier, og hak dem groft. Kom alle ingredienserne i en blender, og blend indtil konsistensen er cremet og glat. Justér evt. med lidt vand. Servér straks.
