Nudelsalat med squash, nye løg og gulerødder og hvid misodressing
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Slankekassen 2 pers/5 dage
Uge 2313 - Dag 5
Rør miso, citronsaft, olivenolie og evt. en smule soja sammen til en tyk dressing. Spæd med en smule koldt vand, så konsistensen er tyk, men god at vende grønt og nudler med.
Salat
Lav tynde strimler af squash enten på en spirilizer eller med en tyndskræller. Vend dem straks med dressingen, så de ikke bliver misfarvede.
Skræl gulerødderne og skær dem i tynde, skrå skiver. Snit løgene i fine både og hak toppene.
Vend løg, gulerødder og nudler med squash og dressing. Smag til og servér straks.
Ugens tip fra Slankedoktor
God fornøjelse!
SlankeDoktor
Tjek aarstiderne.com for næste uges menu. Her kan du også se hvad der er på menuen i de forskellige måltidskasser flere uger frem i tiden. På hjemmesiden kan du også se, om der er noget i vores ekstravaresortiment, som kunne friste…
Tjek at du selv har: olivenolie, salt, peber, mild eddike, evt. soja
Denne kasse indeholder
