Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have 10% rabat på dine måltidskasser? Læs mere her!

Ovnbagt spaghettisquash

Ovnbagt spaghettisquash

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 spaghettisquash
  • 1 stilk rosmarin
  • 1/4 rød chili (frisk)
  • ½ citron
  • 2 spsk. olivenolie
  • Salt og peber
  • spinat (evt.)

Sådan gør du

Det særlige ved denne squashtype er at det færdige resultat minder en kende om spaghetti. Men først skal du igennem en lidt hård men retfærdig øvelse ud i "Zen og kunsten at flække et græskar". En moden spaghettisquash er grøn/gul i overfladen. Retten går godt i spænd med andre ovnretter når du nu alligevel har gang i ovnen.

Tænd ovnen på 290 grader.

Flæk squashen på langs og skrab kernerne ud med en ske og kasser dem. Dryp olivenolien ned i squashen og gnid det ind. Læg frisk rosmarin og hakket chili eller timian deri og drys med salt. Læg dem i et ovnfast fad og bag i ca. 35 minutter til du kan stikke en gaffel let igennem. Skrab kødet løst med en gaffel. Vend frisk plukket bredbladet persille eller skyllet spinat ned i squashkødet og server lunt som tilbehør.

....
Idékassen