Pasta med bolognesesauce, parmesan, grøn salat og snackgrønt

Inden du går igang: Sæt vand over til pasta, og find to gryder samt alle ingredienserne til dagens opskrift frem. 

1. Skyl og klargør alle grøntsagerne som angivet i ingredienslisten. Læg agurk og hele cherrytomater på et lille fad. 

2. Kom bolognesesaucen i en gryde, og bring den i kog. Lad den simre i ca. 8 min. under låg, og rør i gryden undervejs.

3. Rør 2 spsk. olie, 2 spsk. eddike og presset hvidløg sammen i en salatskål, og vend salaten med dressingen. Krydr med salt og peber.

4. Kom pastaen i en gryde med spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den i 5-6 min. Afdryp.

Servering
Anret pasta og bolognesesauce i dybe tallerkener, og riv frisk parmesan henover. Nyd salat og snackgrønt ved siden af.