Pasta med kylling, ærter og mynte
Opskrift
Ingredienser
-
1 pose (ca.200 g) pasta
-
400 g kyllingekød, fri for ben
-
1 æble
-
2 spsk æbleeddike
-
200 g ærter
-
3 dl ymer
-
1 bundt mynte
-
3 stængler bladselleri (i små tern)
-
3 spsk. olivenolie
-
Salt og peber
Sådan gør du
Sæt vand over til pasta, fx i en elkedel.
Kog pastaen i rigeligt vand med salt og lidt olie eller efter anvisning på posen.
Steg kyllingekødet gyldent på en pande i 1 spsk olivenolie og krydr med salt og peber.
Skyl og klargør grøntsagerne efterhånden som de skal bruge dem.
Skræl broccolistokken med tyndskræller og skær stokken i skiver.
Kom broccoli, løg, fintsnittet hvidløg, olivenolie og æbleeddike i en varm gryde med låg. Skær æblet i tern og tilsæt dem efter 3 minutter. Damp det hele i 3-5 minutter under låg.
Bælg ærterne, hvis de er friske. Damp ærter og det hele fed hvidløg i ½ dl vand med salt og 1 spsk olivenolie under låg i et par minutter.
Kom ymer og mynte i en blender, tilsæt de dampede grøntsager og blend fint.
Bland dressingen sammen med den afdryppede pasta, tern af bladselleri og det gyldent stegte kyllingekød.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=492af823e1b640e2863e2e49a5739754&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=492af823e1b640e2863e2e49a5739754&products[]=