Peperoni farciti
Opskrift
1-2 personer
Ingredienser
-
1 tsk. oregano
-
sort peber
-
olivenolie
-
4 ansjos
-
4 frugt kapers
Sådan gør du
Del peberfrugterne i 4 både, fjern kernerne. Læg dem i et oliesmut fad – læg en ansjos og kapers i hver båd, hæld lidt olivenolie over, samt oregano. Bag dem i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 min. Server varme eller kolde med friskkværnet peber over.
