Pita med kalkun, yoghurt og salat
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Livretter til 4 personer
Uge 3613 - Dag 3
Fremgangsmåde
Skyl salathovedet grundigt, riv det derefter i passende stykker som fyld til et pitabrød. Pil de yderste blade af spidskålen og skær det over på langs kålen på tværs, vask agurken og skær den i tern.
Dressing
Kom yoghurt i en skål og tilsæt en tsk. sennep og et lille skvæt eddike smag til med salt og peber.
Kalkun
Steg kalkunen i en god olien olie og krydr med salt og peber.
Fremgangsmåde
Kom pitabrødene i ovnen og giv dem som anvist.
Servering
Server grøntsagerne i skåle, kalkunen på panden og dressingen for sig.
