Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Porrer med mandelvinaigrette

Porrer med mandelvinaigrette

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 dl god rapsolie
  • 4 porrer
  • 1 dl ristede mandler
  • lidt hakket persille
  • 1 hakket skalotteløg
  • ½ dl æbleeddike

Sådan gør du

Porrerne dampes let så de stadig er sprøde, friske og flot grønne. Lav en vinaigrette af olie, eddike, hakkede ristede mandler, krydderurter og smag den til med salt og peber og evt. lidt sukker. Server de lune porrer, overhældt med mandelvinaigretten. Server evt. fisk eller lyst kød til porrerne.
Idékassen
-