Porrer med mandelvinaigrette
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Porrerne dampes let så de stadig er sprøde, friske og flot grønne. Lav en vinaigrette af olie, eddike, hakkede ristede mandler, krydderurter og smag den til med salt og peber og evt. lidt sukker. Server de lune porrer, overhældt med mandelvinaigretten. Server evt. fisk eller lyst kød til porrerne.
