0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fragtfri levering
Gå til kurven kr. Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fragtfri levering stk. á Køb for {{difference}} mere for at få fragtfri levering Samlet pris

Rabarbersaft

Rabarbersaft

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 2 kardemommekapsel
  • saften af 1 citron
  • 1 l vand
  • 250 g rørsukker
  • ½ vaniljestang

Sådan gør du

Skær rabarberne i skiver og kom dem i en gryde. Tilsæt sukker, vand og krydderier. Kog op og lad det trække på kogepunktet i 5 minutter. Sluk for blusset og lad saften afkøle inden du sigter den og derefter hælder den gennem et klæde. Kom saften på en skoldet flaske eller 2 mindre og opbevar på køl. Saften kan holde 2-3 uger i køleskabet. Fortynd saften med ca. 1/3 vand, evt. med brus. Cava eller prosseco i stedet for vand er luksussaft for voksne.TIP: Rabarber-cosmopolitan: (ikke klassisk, men meget dejlig og tøset) Smag ufortyndet rabarbersaft til med vodka, cointreau og citronsaft, servér med knust is.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her