Rimmet svinemørbrad med nelliker og squash-sauté
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Fjern hinder og evt. fedt fra mørbraden, rul den i en blanding af sukker, salt og enebær og lad den trække i 1 time. Fjern overskydende salt og sukker fra mørbraden og brun den på alle sider i en smule olivenolie på en middelvarm pande. Steg den færdig i en forvarmet ovn ved 150 grader i ca. 15-20 minutter. Har man et stegetermometer kan man kontrollere centrumtemperaturen; ved 65 grader er mørbraden svagt rosa. Lad mørbraden hvile 10-15 minutter inden udskæring.
Skær squash og gulerødder i mundrette klodser og løgene i både. Sauter grøntsagerne i lidt olivenolie med middelvarme i 5-6 minutter, så de stadig er sprøde.
Smag til med fintrevet ingefær, salt og peber, og server med skiver af rimmet mørbrad samt en grøn salat.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","318284-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","511861-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"511861-STK","pimId":5071}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=4010f380dc2144f29b741e65a2444a77&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=4010f380dc2144f29b741e65a2444a77&products[]=
