Spar penge med Aarstiderne Plus Spar penge med Plus Se hvordan
Søg
Menu
Rødbede-hvidkålstzatziki

Rødbede-hvidkålstzatziki

4 personer

Ingredienser

  • 200 ml drænet yoghurt
  • 1 fed hvidløg (presset eller finthakket)
  • 1 citron
  • 200 g rødbeder (skrællet og revet groft)
  • 200 g hvidkål (i helt tynde strimler)
  • 1 lille løg (finthakket)
  • salt og peber

Sådan gør du

1. Skyl og klargør grøntsager som angivet i ingredienslisten.

2. Rør den drænede yoghurt med hvidløg, salt, peber og citronsaft, og smag til.

3. Vend revet rødbede, hvidkålsstrimler og hakket løg i yoghurten.

-