Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have 10% rabat på dine måltidskasser? Læs mere her!

Rødbedesovs

Rødbedesovs

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 spsk. maizena
  • 1 stjerneanis
  • 1 spsk. citronsaft
  • 25 g smør
  • 1/2 kanelstang
  • 200 g rødbeder
  • 10 peberkorn

Sådan gør du

Skræl rødbederne, skær dem i passende stykker, og pres saften ud i en saftcentrifuge. Kom 2½ dl rødbedesaft i en lille gryde sammen med krydderierne. Lad det koge ca. 10 min. Rør maizenaen ud i lidt vand og pisk det i rødbedesaften. Kog sovsen igennem og sigt den tilbage i gryden. Pisk små tern af smør ned i sovsen for at afrunde smagen. Smag til med citronsaft, salt og peber. Rigtig god til hvid fisk.
....
Idékassen