Skovmærke og kodriver
Opskrift
Ingredienser
-
10 stilke skovmærke
-
8 stilke kodriver
-
4 dadler
-
½ agurk
-
½ æble
-
saft af en ½ citron
-
½ cm rød chili
Sådan gør du
Skovmærke og kodriver kan du plukke i skoven eller grøftekanten – begge blomstrer i maj. Brug dem i den her vilde, letbitre og læskende smoothie.
Ca. 6 dl
Skyl de vilde urter godt. Udsten dadlerne. Skær agurk i mindre stykker. Skær æbler i kvarte, og fjern kernehuset. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens. Servér straks.
