Skyr med vanilje, ristede cashewnødder og ananas
Opskrift
2 personer
Sådan gør du
Cashewnødder
Rist cashewnødderne på en tør pande og hak halvdelen groft. Gem den anden halvdel til dag 5.
Ananas og banan
Skær skrællen af ananassen, kassér stokken og skær ananaskødet i små tern.
Skær bananen i skiver eller tern og vend dem med ananastern.
Skyr
Smag skyren til med vaniljekorn og finthakkede dadler. Fordel skyr i to skåle. Top med ananas og banan, og drys med de ristede cashewnødder.
