Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
× Kære kunde.
Vi oplever i øjeblikket ekstraordinært stor efterspørgsel på både måltidskasser og dagligvarer.
Hvis du vil sikre dig en bestemt måltidskasse til den kommende uge, anbefaler vi at bestille i god tid eller oprette en fast levering.
De bedste hilsner fra alle rødderne i Aarstiderne.

Soft fish-tacos med avocado, jalapeño, tomat og salat

Soft fish-tacos med avocado, jalapeño, tomat og salat

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 1 hjertesalat
  • Alle de almindelige tomater
  • 1 lime
  • 1 pakke torskefisk i tern
  • 1 brev buena vista-krydderiblanding
  • 1 pakke tortillas
  • 1 bæger creme fraiche

Tjek at du selv har

  • olie (fx vindruekerneolie)
  • salt
  • mel

Sådan gør du

Køkkennote: Vores tortillas har ikke brug for særlig meget varme. Jeg fortrækker at varme dem én ad gangen på en tør, varm pande og holde dem lune i et rent viskestykke. Du kan også smække hele stakken i mikroovnen i ½-1 min.

Inden du går i gang: Skyl grøntsagerne, jalapeño-chilien og limefrugten.

Grønt
1. Snit salaten fint, og skær tomaterne og avocadoen i tern. Skær chilien i tynde skiver, og del limefrugten i både.

Krydret fisk og tortillas
2. Tjek fisken for evt. ben og hinder, og vend den i lidt mel og buena vista-krydderi. 

3. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg fisken i 2-4 min. i alt, til den er gylden og gennemstegt. Krydr med salt.

4. Lun tortillas på en tør pande eller i mikroovnen (se køkkennote). Hold dem lune i et rent viskestykke indtil servering.

Servering
Fyld de lune tortillas med friske grøntsager, chili efter smag, krydret fisk og creme fraiche, og dryp med limesaft.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen