Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Aarstiderne bliver en del af Dagrofa-familien. Læs pressemeddelelsen.

Spinat, knoldselleri og koriander

Spinat, knoldselleri og koriander

Opskrift

Ingredienser

  • ½ bundt koriander
  • 4 dl vand
  • revet skal og saft af 1 citron
  • 5 isterninger
  • 2 æbler
  • 200 g knoldselleri
  • 250 spinat
  • 5 dadler

Sådan gør du

Knoldselleri er en grov og fiberrig grøntsag, der mætter godt. Dens milde nøddesmag fungerer godt sammen med æbler og koriander.

Ca. 1 liter

Skræl knoldsellerien, og skær den i tern. Vask og rens spinaten grundigt. Skær æblerne i kvarte, og skær kernehuset fra. Udsten dadlerne. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens. Server straks.

-