Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Sprøde auberginer

Sprøde auberginer

Opskrift

Ingredienser

Sådan gør du

Skær auberginerne i tynde skiver og drys dem med salt. Lad dem trække i 10 minutter og tør saltet af Varm olien op i en dyb pande og steg auberginerne sprøde og gyldne heri. Afdryp på fedtsugende papir og spis med citronsaft og gerne som tilbehør til dampet spidskål med misodressing
-