Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

Kære kunde.

Husk at vi pt. har deadline fredag kl. 23 for leveringer til søndag, mandag og tirsdag. Se alle bestillingsdeadlines.

Har du nogle spørgsmål, så kontakt Samtalerne på hej@aarstiderne.com eller tlf. 70 26 00 66.

Vi tager naturligvis ekstra forholdsregler ift. at forebygge spredning af COVID-19.

Mange kærlige hilsner fra alle os i Aarstiderne

Tomatsuppe med surdejsbrød, creme fraiche og frisk grøn salat

Tomatsuppe med surdejsbrød, creme fraiche og frisk grøn salat

Opskrift

3 personer

Ingredienser

  • 1 surdejsbrød
  • 1 pose tomatsuppe
  • ½-1 salat (delt i grove stykker)
  • 1 bæger raitamix
  • 2 bægre creme fraiche
  • 1 pose græskarkerner

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)

Sådan gør du

Inden du går i gang: Tænd ovnen på 220 °C, og find en gryde samt alle dagens ingredienser frem.

1. Bag brødet i ovnen, til det er gennemvarmt, ca. 10 min. 

2. Kom tomatsuppen i en gryde, og varm den stille og roligt op, til den er gennemvarm, 5-6 min. Smag til med salt inden servering.

3. Skyl imens grøntsagerne, og kom babyleaves i en skål til servering.

4. Del salatbladene i grove stykker, og vend den med raitamix. Smag til med 3-4 spsk. olivenolie, 2-3 tsk. eddike og lidt salt.

Servering
Fordel suppen i skåle, og top med en klat creme fraiche, græskarkerner og babyleaves. Servér salat og brød ved siden af. 


Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-