Vegetarburger med salat og piri piri-sauce*
Opskrift
1 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Verdenskassen 1 pers/4 dage
Uge 0613 - Dag 4
Salat
Skrub eller skræl gulerødderne og riv dem groft. Rør citronsaft med en smule fint revet hvidløg, olivenolie og salt. Vend gulerødderne med dressingen lige inden servering.
Burger
Steg burgerbøfferne i en smule olie på en varm pande ved middel varme. De skal have 6-8 minutter i alt, eller til de er gyldne og gennemvarme.
Skær agurk og avocado i skiver.
Servering
Lun pitabrødene på en brødrister. Flæk dem og smør dem evt. med mayonnaise. Fyld bøffer, tomat og avocado i pitabrødene, top evt. med ketchup og servér straks med salat og piri piri-sauce til.
Ugens tip – piri piri-sauce
I denne uge får du en herlig chilisauce med i kassen. Den smager skønt af chili og lidt af eddike. Nyd den, men brug den med varsomhed – for den er stærk!
