Grillet salat med cæsardressing

Alt kan grilles! – næsten, i hvert fald.

Nogen vil måske synes det er lidt mystisk at grille salat, men romaine- og hjertesalat egner sig faktisk rigtig fint til det. Denne salat er hurtig at lave og kan passende spises som frokost eller som en lækker forret på en aften, hvor alt grilles.

Du får både fedme og dybde fra avocadoen, ansjoserne og dressingen, sprødhed fra grøntsagerne og masser af grillsmag fra salaten, løgene og avocadoerne, der alle får en tur over kullene.

Nyd denne smagfulde og lækre grillret i solen med et glas fed, kølig hvidvin til (undlad dog at grille hvidvinen.)

Indkøbsforslag og opskrift passer til 4-6 personer.