Søg
Menu
Fav.
Favoritter
Aftensmad

Hokkaidosuppe

Efteråret er over os. Derfor har vi sendt Morten i udekøkkenet for at lave en varmende ret, der passer perfekt til det danske efterårsvejr.

Følg opskriften for en perfekt cremet asiatisk-inspireret hokkaidosuppe, og få tips og tricks til gode måder at toppe dine purerede supper på i videoen her til højre.

Du finder alt, hvad du ellers skal bruge herunder. Indkøbsforslag og opskrift passer til 4 personer.

Kokken bag:
Morten Schou
9 varer 198 kr. / Medlemspris 178,20 kr.

Kokosmælk

Aarstidernes kokosmælk, til sammenkogte retter, desserter mm.

400 ml
stk. a 18 kr.
18 kr. Medlemspris 16,20 kr.

Lime

Limefrugter til tilsmagning, juicer mm.

3 stk.
stk. a 15 kr.
15 kr. Medlemspris 13,50 kr.

Surdejsbrød

Surdejshvedebrød fra bageriet Brødflov

700 g
stk. a 36 kr.
36 kr. Medlemspris 32,40 kr.

Koriander

Afskåret koriander til topping, marinader, tilsmagning mm.

20 g
stk. a 14 kr.
14 kr. Medlemspris 12,60 kr.

Porre

Den alsidige smagsgiver, fuld af saft og kraft

3 stk.
stk. a 24 kr.
24 kr. Medlemspris 21,60 kr.

Chili, rød

Mild chili, velegnet som topping

3 stk.
stk. a 20 kr.
20 kr. Medlemspris 18 kr.

Grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon i pulverform – kendt fra måltidskasserne

4 x 15 g
stk. a 33 kr.
33 kr. Medlemspris 29,70 kr.

Hokkaido-græskar

Mellemstort dansk hokkaido - det alsidige spisegræskar

Min. 700 g
stk. a 26 kr.
26 kr. Medlemspris 23,40 kr.

Hvidløg

Køkkenets hvide guld – en uundværlig smagsgiver

2 stk.
stk. a 12 kr.
12 kr. Medlemspris 10,80 kr.
9 varer 198 kr. / Medlemspris 178,20 kr.

Gå grassat i græskarkerner og meget mere

-