Om varen

Økologiske Packham-pærer, 4 stk.

Packham er en hurtigtmodnende pære med sødt, aromatisk og saftigt kød. Den svarer i størrelse, form og smag til Bartlett/Williams-pæren, men er en smule mere 'buttet'.

Som pæren modner, bliver den endnu mere saftig og sød, og dets grønne skind mere lysegult.

Anvendelse

Packham-pærer er gode som håndfrugt, men er også velegnede til kogning, bagning og sautering. De kan også tilføje sødme og farve til salater eller bruges på ostetallerkenen.

Opbevaring

Opbevares på køkkenbordet, men undgå sollys.