Om varen

Økologisk grønkål, Westlander Winter, 1 pose, 120-130 frø.

Halvhøj, vinterhårdfør grønkål med meget krusede blade. Smager bedst efter frost.

Overvintrer med vedblivende vækst til april-maj, hvor blomstringen begynder. Blomsterstilkene er en delikat spise med en smag af ært og asparges.

Fakta

Latinsk navn: Brassica oleracea acephala sabellica
Sort: Westlander Winter
Såtid, forkultiveres: April–juni
Udplantningstid: Maj–juli
Plante- x rækkeafstand: 50 x 50 cm

Om producenten

I mere end 30 år har Solsikken dyrket frø og planter med respekt for naturens rytme. På friland og i drivhuse har de arbejdet efter økologiske principper og ladet erfaringen vokse sæson for sæson.

Den viden, de har samlet gennem årene, bruger de i dag til at dyrke sunde, stærke frø og planter af høj kvalitet – skabt med omhu og passion for det gode, økologiske håndværk.