Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Aarstiderne bliver en del af Dagrofa-familien. Læs pressemeddelelsen.

Pastinakker

Pastinakker

700 g | Søde danske pastinakker
25 kr.
35,71 kr./kg
Medlemspris 22,50 kr.

Om varen

Økologiske pastinakker fra Danmark, 700 g.

Pastinakken har fast hvidt kød og smager sødlig og nøddeagtig. Den ligner næsten en persillerod til forveksling, men har en dyb rand rundt i toppen, som persilleroden ikke har og så er pastinakken blødere end persilleroden.

Pastinakkerne dyrkes af Mogens på gartneriet Marienlyst i Harlev vest for Århus. Vi får også vores danske gulerødder fra Mogens.

Anvendelse

Spis den rå, dampet, kogt, stegt eller bagt. Brug den i supper, stuvninger eller ovnbagt med andre rodfrugter. Vær opmærksom, når du tilbereder pastinakken. Den koger let ud og bliver blød og uinteressant.

Opbevaring

Holder sig i 2-3 uger ved opbevaring i køleskab eller i en kold kælder. Opbevares pastinakker ved stuetemperatur, er holdbarheden blot et par dage.

Indhold

Indhold

Henter...
-