Om varen

Økologisk Ras el Hanout-krydderiblanding, 50 g.

Ras el hanout er en aromatisk krydderiblanding med varme og let krydrede noter. Den stammer fra det nordafrikanske køkken og er velegnet til retter som tagine, couscous og simreretter med grøntsager, lam eller kylling. Den kan også bruges til at give ekstra smag til ristede rodfrugter eller kikærter.

Blandingen indeholder typisk krydderier som spidskommen, koriander, kanel, ingefær, paprika, peber, allehånde og nellike.

Smagen er fyldig og rund frem for stærk. Start med en lille mængde og justér efter smag.

Opbevaring

Opbevares tørt og mørkt.