Om varen

Økologisk vaniljepulver fra Mette Ravn, 10 g.

Vaniljepulveret er lavet af hele, modne vaniljestænger, så du får den klassiske, krydrede smag fra stængerne – fyldig, smørfed og med dybe noter af tørret frugt og chokolade.

Med et højt vanillinindhold på 3 % er det ekstra koncentreret, så du kun behøver halvdelen af, hvad opskriften kræver – men vil du have ekstra vaniljesmag, kan du selvfølgelig tilsætte mere.

Perfekt til bagværk, småkager, is og desserter, hvor du vil have ægte vanilje på en nem og praktisk måde.

Om producenten

Mette Ravn Vanilje er skabt ud af en dyb kærlighed til smag, kvalitet og råvarernes oprindelse. Alle vaniljestænger udvælges med stor omhu og lever op til Mettes egne høje kvalitetskrav. Vanilje får sin karakteristiske smag fra stoffet vanillin, og Mette Ravn Vanilje garanterer et vanillinindhold på mindst 1,7 % – som den eneste producent. Det sikrer en intens og stabil smagsoplevelse.

Vaniljen hentes fra nøje udvalgte producenter i Uganda, hvor dyrkningen sker med respekt for naturen og med fokus på bæredygtighed og fair handel. Kun fuldmodne bønner høstes, og en skånsom forarbejdning bevarer den dybe, aromatiske smag.

Mette Ravn Vanilje er et bevidst valg for dig, der ønsker vanilje i absolut topkvalitet – skabt med viden, håndværk og kærlighed til den gode smag.

Opbevaring

Opbevares tørt og ikke for varmt.