Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Ricotta

150 g

Cremet og sød ricotta af frisk dansk jerseymælk fra La Treccia i Ishøj

22 kr.
Medlemspris 19,80 kr.
Beskrivelse
Ricotta

Om varen

Økologisk ricotta fra La Treccia, 150 g.

'Ricotta' betyder genkogt på italiensk. Osten fremstilles af den ostevalle, der er til overs fra den øvrige osteproduktion. Vallen varmes langsomt varmes op, indtil de resterende mælkeproteiner stiger til overfladen. Denne friske ricotta-masse øses derefter i forme og drænes.

Resultatet er en skøn og cremet ost med en frisk mælkesmag og utallige anvendelsesmuligheder.

Om leverandøren

Mejeriet La Treccia holder til i Ishøj, hvor fætrene Luca og Oscar har lavet italienske kvalitetsoste siden 2014.

Italiensk håndværk og madtraditioner flettet sammen med økologisk, frisk dansk mælk udgør grundingredienserne til La Treccias friske og velsmagende oste.

Med helt friske oste skal der bruges mælk, der smager af, hvad køerne spiser. Ren natur og græsning i det fri er derfor afgørende for kvaliteten af oste fra La Treccia.

Anvendelse

La Treccias ricotta er pivfrisk og fantastisk smagfuld, med en god sødme og cremethed, der gør at den er velegnet til såvel lasagnen som desserten.

Opbevaring 

Opbevares på køl ved højst 5 °C

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-