FlexitarKassen er til dig, der vil have grønnere aftensmåltider, men stadig ønsker en smule kød og fisk.

Med kassen får du altid en ret med fisk eller skaldyr, en ret med fjerkræ og en eller to dage med vegetariske retter.

Kassen er fuld af grønne sager, bælgfrugter og aromatiske krydderurter, citrusfrugter og krydderier, så du nemt kan lave sunde og velsmagende retter.

Hertil gode, smagfulde udskæringer af fjerkræ og frisk fisk til dine første to aftensmåltider.

OBS: Til og med uge 20, 2024 erstatter vi fisk med fjerkræ i din måltidskasse.

Måltidskassens klimaaftryk

Klimaftrykket for 1 kuvert i FlexitarKassen er 680 gram CO₂ og 79% af energien kommer fra planteriget. Er du nysgerrig på, hvordan vi udregner din måltidskasses klimaaftryk? Så læs mere om vores arbejde med CO₂-beregninger under 'Om Aarstiderne'.

Tilberedningstid

Bemærk, at tilberedningstiden er beregnet ud fra opskrifterne til 2 personer. Derfor vil tilberedningstiderne i opskrifterne til 3 og 4 personer nogle gange være længere, da der er mere grønt og dermed mere, der skal skylles, snittes og hakkes.

Kassen indeholder ind imellem også hele kyllinger eller kyllingelår samt tørrede bælgfrugter, der kræver lidt længere tilberedningstid. Se ugens menu for vejledende tider.