Om måltidskassen

LuksusVegetarKassen er til dig, der ønsker mere grøn forkælelse i hverdagen. Her samler vi de mest delikate råvarer fra vores dygtige, økologiske avlere og producenter lige nu.

Hver uge får du velkendte, smagfulde grønne retter lavet på sæsonens allerbedste råvarer.

Kassens indhold

Kassen indeholder unikke grøntsager, hvor du blandt andet kan møde Heirloom-tomater, violette asparges, finger-limes og friske danske krydderurter, afhængigt af sæsonen. Grøntsagerne får hver uge selskab af gode håndlavede produkter såsom Burrata fra La Treccia, Hærvejsost fra Grand Fromage eller vores egen hjemmelavede pasta.

Alle måltiderne er 100 % økologiske, og opskrifterne er udviklet, så du ikke behøver stor køkkenerfaring for at være med. I opskriftshæftet finder du trin-for-trin-vejledninger, så det er let at gå til.

Tilberedningstid

Tilberedningstiden er angivet ud fra opskrifterne til 2 personer, hvor de fleste retter er klar på omkring 30-40 minutter. Laver du mad til 4 personer, kan det tage lidt længere tid, da der er mere grønt, der skal skylles og snittes.