Bagekartofler med chili con carne
Opskrift
Ingredienser
Tjek at du selv har
-
Olivenolie, havsalt og sort peber
-
eddike (fx æbleeddike)
Sådan gør du
Tænd ovnen på 200 grader.
Bagekartofler
Skur kartoflerne og bag dem hele i ovnen i 45-50 minutter (på en bageplade med bagepapir eller i et ovnfast fad), til de er møre.
Chili con carne
Pil løg og hvidløg, snit begge fint, snit chilien fint og sautér det hele i 1 spsk. olivenolie. Tilsæt kødet og rist det i 3-4 minutter. Krydr med salt og peber, tilsæt mosede tomater og kog op. Skru ned igen og lad det simre i nogle minutter.
Skyl squash og aubergine, skær begge i tern på 2 x 2 cm og vend dem med 1 spsk. olivenolie. Læg dem på en bageplade med bagepair og bag dem i ovnen i 20 minutter, til de er møre og gyldne. Vend grønt-ternene i tomatsaucen og lad det simre, til bagekartoflerne er færdige. Smag til med salt, peber og eddike inden servering.
Skyl og pluk koriander.
Servering
Læg et snit ned i bagekartoflerne, åbn dem og top op med chili con carne og frisk koriander.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","145053-STK","145054-STK"],"count":46,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856},{"id":"145054-STK","pimId":4857}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=b4a50ab82041465ba203ae3b5c373790&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=b4a50ab82041465ba203ae3b5c373790&products[]=