Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

Kære kunde.

Husk at vi pt. har deadline fredag kl. 23 for leveringer til søndag, mandag og tirsdag. Se alle bestillingsdeadlines.

Har du nogle spørgsmål, så kontakt Samtalerne på hej@aarstiderne.com eller tlf. 70 26 00 66.

Vi tager naturligvis ekstra forholdsregler ift. at forebygge spredning af COVID-19.

Mange kærlige hilsner fra alle os i Aarstiderne

BBQ-spareribs med stegte kartofler og blomkålssalat

BBQ-spareribs med stegte kartofler og blomkålssalat

Opskrift

1 personer

Ingredienser

  • Alle gulerødderne (1 revet, resten skrællet og i mundrette stykker)
  • ½ bakke nye kartofler (i kvarte eller i både)
  • 1 pakke spareribs
  • ½ blomkål (i små buketter)
  • 1 lime (halveret)
  • 1 fed hvidløg (revet fint)

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber
  • eddike (fx hvidvinseddike)
  • sukker
  • ketchup

Sådan gør du

1. Tænd ovnen på 200 °C varmluft.

2. Skyl og klargør kartofler og gulerødder som angivet i ingredienslisten. Kom revet gulerod i en salatskål.

3. Bred kartofler og gulerodsstykker ud på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olie og salt. Sæt pladen i ovnen, og bag dem i ca. 30 min. Vend gerne rundt undervejs.

4. Læg kødet på en bageplade med bagepapir, og sæt pladen i den varme ovn under kartoflerne. Steg i ca. 20 min., til kødet er gennemvarmt.

5. Skyl og klargør imens blomkål, lime og hvidløg som angivet i ingredienslisten. Vend blomkålsbuketterne i skålen med revet gulerod.

6. Rør 2-3 spsk. limesaft med en smule hvidløg og ½ tsk. sukker, og vend dressingen med blomkål og gulerod.

Servering
Nyd ribs med stegte kartofler og gulerødder samt blomkålssalat. Har du evt. ketchup, så er det godt at dyppe i.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-