Broccolicreme
Opskrift
1-2 personer
Ingredienser
-
1,5 spsk. olivenolie
-
1 spsk. citronsaft
-
sydesalt
-
1 knivspids reven ingefær
-
sort kværnet peber
-
1 grofthakket broccoli
-
1 knivspids presset hvidløg
Sådan gør du
Skær bladene fra og damp broccolien til den er helt mør. Mos eller blend den og smag til med de øvrige ingredienser. Ingefær kan udelades, hvis man ikke er vild med den smag.
