Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

HUSK AT VI HAR ÆNDREDE DEADLINES FOR BESTILLING OG AFBESTILLING I SOMMERFERIEN!

Burger med sprødt grønt, tomatsalsa og ovnbagte kartofler

Burger med sprødt grønt, tomatsalsa og ovnbagte kartofler

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 pose nye kartofler
  • 1 rød batavia-salat (plukket groft)
  • 1 rød peber (i tynde strimler)
  • 1-2 rødløg (i tynde skiver)
  • 2 agurker (1 i små tern, 1 i skiver)
  • Resten af tomaterne på gren (i små tern)
  • 1 brev buena vista-krydderiblanding
  • 1 pakke grove burgerboller
  • 2 pakker burgerbøffer

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber
  • eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
  • ketchup eller aioli

Sådan gør du

1. Tænd ovnen på 200 °C varmluft.

2. Skur kartoflerne, og halvér dem. Vend kartoflerne med olivenolie, salt og peber, og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem gyldne og møre i ovnen, ca. 35 min. Vend dem undervejs.

3. Skyl og klargør imens resten af grøntsagerne som angivet i ingredienslisten. Anret salat, peberfrugt, rødløg og agurkeskiver på et fad.

4. Vend tomat og agurketern med lidt olivenolie, et par dråber eddike, lidt buena vista-krydderi, salt og peber.

5. Varm burgerbollerne i ovnen i 6-8 min.

6. Varm imens en pande op, og kom olivenolie på. Steg bøfferne 3-4 min. på hver side. Drys med buena vista-krydderi undervejs.

Servering
Sæt det hele på bordet, og byg selv burgere med bøf, tomatsalsa og sprødt grønt. Spis ovnbagte kartofler til, og supplér evt. med ketchup eller aioli, hvis du har.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-