Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Chili-krebinetter med salat af grønt blomkål, kartofler og basilikum-dressing*

Chili-krebinetter med salat af grønt blomkål, kartofler og basilikum-dressing*

Opskrift

1 personer

Ingredienser

  • ½-1 tsk. finthakket chili
  • ½-1 spsk. mel
  • 100 g kogte kartofler
  • 1 æg
  • salt
  • Lidt til stegning olie og smør
  • 2 spsk. koldt vand
  • salt og peber
  • 1 grønt blomkål
  • 2 spsk. hakket basilikum
  • 1 spsk. mayonnaise
  • 1 pakke hakket oksekød
  • 1 tsk. eddike fx æbleeddike
  • 1½ tsk. dijonsennep

Sådan gør du

Verdenskassen 1 pers/4 dage Uge 3613 - Dag 2 Kød Rør hakket kød sammen med salt, peber, hvedemel, chili og æg. Form kødet til 2 krebinetter og vend dem i hvedemel. Steg krebinetterne 3-4 minutter på hver side på en varm pande. Dressing Rør mayo sammen med dijonsennep, eddike, vand og hakket basilikum, krydr med salt og peber. Grønt Skær de kogte kartoflerne i skiver. Del blomkålen i små buketter (gem halvdelen til dag 4). Skær blomkålen i tynde skiver og vend dem med dressing og kartofler. Servér chili-krebinetter med salaten og drys med basilikumblade.
Print opskrift
-