Chili og ingefær (varm)
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Skær ingefær i tynde skiver. Skær chilien i to strimler, og skræl citronskallen af i store flager. Overhæld alle ingredienser med kogende vand, og lad det trække et par minutter.
Tag chilien op, når teen er stærk nok. Tilsæt evt. honning for at søde teen.
Varianter over denne kan være med citrongræs, hibiscusblade, limeskal, tørret chili, stjerneanis, kanel, frisk koriander, limeblade mv.
