Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

Kære kunde.
Vi har virkelig høj efterspørgsel på måltidskasser i øjeblikket og derfor også tidligere deadlines for bestilling og ændring af leveringer. For leveringer til d. 13.-15. april er der allerede deadline på fredag d. 10. april kl. 23.00.

Der er ved at være udsolgt af mange af vores måltidskasser til den kommende uge, men du kan fortsat bestille bl.a. KvikKassen Uden Fisk, PescetarKassen og VerdensKassen.

Har du nogle spørgsmål, så kontakt Samtalerne på hej@aarstiderne.com eller tlf. 7026 0066.

Bemærk: Aarstiderne A/S tilbagekalder produktet Kyllingenuggets 200 g., da leverandøren, Biofino, ikke har anført på varedeklarationen, at produktet indeholder æg. Læs meddelelsen.

Vi tager naturligvis ekstra forholdsregler ift. at forebygge spredning af COVID-19.

Mange kærlige hilsner fra alle os i Aarstiderne

Chili sin carne med tomatsalsa og avocado

Chili sin carne med tomatsalsa og avocado

Opskrift

1 personer

Ingredienser

  • 1 løg (hakket groft)
  • 1-2 fed hvidløg (i tynde skiver)
  • Resten af gulerødderne (i mindre tern)
  • 1 tsk. grøn chili (hakket fint)
  • ½-1 brev buena vista-krydderiblanding
  • 1 portion kogte borlottibønner (kogt på dag 3)
  • 1 dåse tomatpuré
  • Alle tomaterne på gren (i mindre tern)
  • ½ citron
  • 1 avocado (udstenet og i skiver)

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • sort peber

Sådan gør du

Køkkennote:  Ønsker du mere power på smagen, kan du også tilsætte en anden type chili til din chili sin carne – fx tørret chili eller røget chipotle-chili. Du kan også smage retten til med lidt mørk chokolade, kakaonibs eller et skud espresso, hvis du har lyst.

1. Skyl og klargør grøntsagerne og chilien som angivet i ingredienslisten. Afdryp de kogte borlottibønner.

2. Sautér løg, hvidløg, gulerødder og ½ tsk. grøn chili i lidt olie i en rummelig gryde, til gulerødderne begynder at blive bløde i kanterne, 3-4 min. Tilsæt buena vista-krydderi, og rør rundt.

3. Kom borlottibønner og tomatpuré i gryden, kog op, og lad retten simre i 8-10 min., til den tykner let. Smag til med salt og evt. lidt mere buena vista-krydderi.

4. Vend imens tomatternene med ½ tsk. hakket grøn chili, og smag til med citronsaft og lidt salt.

5. Anret avocadoskiverne på en lille tallerken, dryp med resten af citronsaften, og krydr med salt og peber.

Servering
Anret chili sin carne i en dyb skål, top med tomatsalsa, og spis avocado til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-