Forårssalat med bundtløg
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Rens løgene og skær dem i skrå skiver. Flæk tomaterne. Riv citronen og vend skallen sammen med olie, citronsaft, lidt salt og peber. Herefter vendes citron/olieblandingen sammen med tomater, løg og den rensede spinat. Server salaten til groft hvedebrød.
